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大阪・淀川で天然ウナギ

大阪・淀川で天然ウナギ

絶滅危惧種への指定も取り沙汰されているウナギ。

希少価値の高まったウナギだが、実は大阪市を流れる淀川の河口域で天然ウナギが捕れる・・・・・・・  知ってました?

大阪・淀川で天然ウナギ


日経新聞の記事を紹介します。( 地図をクリック してください )

淀川ウナギを出す店は関西で約10ある。

その中の 1店舗が、北新地「割烹味菜」 です。

この貴重な食材が ご自宅で召し上がれます。 食楽-至宝- は 全国にお届けしている 通販ショップです。
ご来店 お待ちしております。

20140120162550

 講義内容・日程・規約など詳しい事はコチラ▼

http://shokuraku.info/hpgen/HPB/entries/3.html

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