タグ別アーカイブ: かます

婆さんとの想い出

食い意地のはった婆さんの想い出の一つに「すっぽん」についてはHPに紹介しましたが、もう一つ思い出の一品があったことを去年の写真を整理してた時に思い出した。
それが写真の「かますをひと干ししたもの」↓

魳(かます)
入院生活が長かった祖母は秋口になると「かますを食べたい」といい、
私は市場で購入してきたカマスを秋風にあて、よく作ったものだ。
しかし、病院では食事の持ち込みは禁止されていて、なかなか婆さんの口に入る
ことはなかった。
もう先がないのに味がわかるうちに食べさせてやりたかったのですが…
う~ん  湿っぽい話を思い出してしまいました(^_^;)

※持病のお持ちのかたは然るべき医療機関にて、ご相談ください
講義内容・スケジュール・規約など詳しい事はコチラ▼

http://shokuraku.info/hpgen/HPB/entries/3.html

 

20140120162550

20131115004413

お取り寄せ(和食逸品)はコチラ▼
北新地・中之島・福島・肥後橋など北エリアを中心とした有名店の味をお届け。
大阪うまいもんお取り寄せ通販サイト。

20131114194912

大阪梅田・肥後橋・中之島・淀屋橋近辺、西区にある料理教室はコチラ▼
当料理教室は少人数制(最大12名)で学ぶことができ、男性も女性も大歓迎です。
初心者の方も丁寧にレッスン!楽しんでいただけるクッキングスクールを目指します!

20131114194913

—————————————————————————–
G・L・G株式会社
〒550-0001 大阪市西区土佐堀1丁目5-9
TEL : 06-6441-0035
—————————————————————————–